「無印カレー玄人向けTOP10｜初心者にはおすすめしない名作カレー」

無印カレー全47種類を食べてきました。

その中には、

「これは誰にでもおすすめできる」

というカレーもあれば、

「好きな人は大好きだけど、人によっては苦手かもしれない」

というカレーもあります。

 

でも不思議なことに、 後者のほうが記憶に残るんですよね。

 

この記事では、

そんなクセのあるカレーをまとめました。

初心者向けランキングではありません。

でも無印カレーを何種類も食べてきた人なら、きっと面白いはずです。

 

まず結論｜玄人向けカレーTOP10

 

詳しい理由はこのあと紹介します。

 

1位 コザンブ

南インドの野菜カレー。

肉は入っていません。

 

正直、 最初は全く期待していませんでした。

でも食べてみると驚く。

野菜の旨みと酸味、 スパイスの重なり方が絶妙です。

無印カレー47種類の中でも、 「もっと評価されていい」と思った一皿。

 

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こんな人におすすめ

 

2位 ローストプラウンのスパイシーカレー

海老の旨みとスパイスが真正面から来るカレー。

かなり現地感があります。

万人向けではないけれど、 本格派が好きならかなり刺さる。

 

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こんな人におすすめ

 

3位 チキンティッカマサラ

濃厚。

とにかく濃厚。

バターチキンの次に挑戦するならこれです。

甘さよりもスパイス感。

重厚感のある味わいでした。

 

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こんな人におすすめ

 

4位 真昆布だしとトマトのスープカレー

昆布だしとトマト。

最初は意味がわかりませんでした。

でも食べると不思議とまとまっている。

リゾットのような感覚で食べられる、 唯一無二のスープカレーです。

 

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5位 パニールマッカニー

チーズ入りインドカレー。

バターチキンに近いけれど、 かなりナン向き。

ごはん派より、 インド料理好き向けの一皿です。

 

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6位 ゲーンパー（森のカレー）

ココナッツミルク不使用。

無印のタイカレーではかなり異端です。

辛さも強め。

でもクセになる。

グリーンカレー好きなら一度は試してほしい。

 

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7位 ダール

豆が主役のカレー。

見た目はかなり地味です。

でも食べるほどに良さがわかる。

派手さはないのに、 不思議と記憶に残ります。

 

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8位 ラジママサラ

こちらも豆カレー。

ダールよりさらに玄人向け。

肉がなくても成立することに驚かされます。

 

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9位 北海道味噌と豆乳のクリーミースープカレー

味噌。

豆乳。

ニンニク。

もはやカレーというより味噌ラーメンのスープ。

冬になるとまた食べたくなる、 不思議な魅力があります。

 

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10位 とんこつと和風出汁のクリーミースープカレー

とんこつ。

和風出汁。

スパイス。

情報量が多すぎるカレーです。

ラーメンなのか。

カレーなのか。

最後まで不思議でした。

でも間違いなく記憶には残ります。

 

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まとめ

このランキングに入ったカレーは、 正直初心者向けではありません。

でも、

にはかなりおすすめです。

特におすすめTOP3

🥇 コザンブ

 

 

🥈 ローストプラウンのスパイシーカレー

 

🥉 チキンティッカマサラ

 

まずはこの3つから挑戦してみてください。

 

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