【無印】真昆布だしとトマトのスープカレー実食レビュー｜昆布×トマトが意外とうまい和風スープカレー

―無印良品のカレー 全47種類コンプリート企画・第44回―

現在 44/ 47種類 制覇

 

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ラスト4種類！

ラストスパートで、

昼夜カレー🍛の生活を送っています。

 

今回食べるのは・・・

真昆布だしとトマトのスープカレー

2種類連続、5種類目のスープカレー。

これでスープカレーは全制覇です。

それにしても真昆布だしとトマトって、

すごい組み合わせだな。

正直、この組み合わせは想像がつかない。

おいしいのだろうか・・・？

 

最初に結論

真昆布だしとトマトのスープカレーは、

👉 「和×洋の最強コンビなリゾットカレー」

👉 意外な組み合わせでうまいスープカレーはこちら

 

実食レビュー

開封

強い匂いはなく、

スパイスの香りがかすかにします。

 

1口目（ルーのみ）

奥深い味だ。

おいしい。

加熱によってトマトの酸味は姿を消して、

うまみだけが残っています。

ニンニクも強い。

その後ほんの少し昆布だしを感じます。

玉ねぎの甘味、チキンのコクも感じる。

 

このカレー、スープカレーの中で一番好きだ。

食べた瞬間、

「今1位の北海道味噌と豆乳を超えたかもしれない」

そう思いました。

 

2口目（ルー × ごはん）

ごはんに合う！

トマトのうまみで、

リゾットみたいになっている。

ニンニクの風味とごはんがベストマッチ。

ただニンニクの主張が強い分、

昆布の繊細な味は感じられない。

 

具材チェック

 

豚肉

角煮です。

食べてみると、トロットロッ！

うまい。うますぎるよ。

 

ルーだけでもおいしいのに、

これは反則級！

「この肉を食べるだけでも買ってもいい」

それくらいです。

 

じゃがいも

身はホクホク。皮でシャキシャキ。

じゃがいものうまみと染み込んだルーが混ざる。

口の中が幸福領域です。

 

にんじん

やわらかくて、食感はほとんどない。

ルーがよく染み込んでいます。

 

豚肉 × ごはん

スプーンで簡単に切れるほどに柔らかい肉。

ニンニクの風味と豚の旨みがごはんと合う！

最強の組み合わせだ。

 

じゃがいも × ごはん

こちらも合います。

じゃがいもの食感

味のコントラスト

全てのバランスが完璧。

 

にんじん× ごはん

 

さいごの一口は角煮。

2つ入っていて、かなりゼイタクなカレーでした。

 

他のスープカレーとの比較

今回のカレーでスープカレーの順位に変動が起きました。

ぼくのおすすめ順は👇

 

真昆布だしとトマトはルーの味、具材の満足感で1位。

ただニンニクや豚の角煮で、

少し男性が好きな味寄りになっています。

 

2位はかなり悩みました。

北海道味噌と豆乳は唯一無二。

20種スパイスとチキンは本格感で選ぶならこちら。

 

北海道味噌と豆乳のスープカレー

→ 和風でまろやか

 

20種スパイスとチキンのスープカレー

→ スパイスとチキン出汁が主役

 

とんこつと和風出汁のクリーミースープカレー

→ とんこつの個性が強い

 

海老とトマトのクリーミースープカレー

→ 海老出汁が主役

 

まとめ

真昆布だしとトマトのスープカレーは、

👉 「和×洋の最強コンビなリゾットカレー」

👉 意外な組み合わせでうまいスープカレーはこちら

 

昆布だし、トマトのうまみ、ニンニクの風味、豚の角煮にジャガイモ。

僕では絶対に思いつかない組み合わせです。

それなのに不思議なくらいまとまりが良く、 ちゃんとカレーとして成立しています。

まあもはや別ジャンルの食べ物なのだけど、

ぼくのようにガッツリ系のカレーが好きな人にはもちろん

トマトが入っているスープ系カレーなのであっさりが好きな人にも刺さりそう。

不思議なカレーだったな・・・。

 

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