【ヤマモリ】レッドカレー実食レビュー｜ココナッツの甘みと赤唐辛子の辛さがクセになる

―ヤマモリのカレー 全9種類コンプリート企画・第3回―
現在 3/ 9種類 制覇

 

2025年10月から食べ始め、無印カレーを新商品も含めて、全種類を制覇しました。

 

次に全種類制覇に挑戦しているのは、タイカレーで有名なヤマモリです。

 

ヤマモリのカレーをもっと詳しく知りたい人は

👉ヤマモリカレーまとめへ

 

今回食べるのは・・・

レッド

無印のレッドカレーは、食べた数時間後にお腹が痛くなったので、ちょいビビっています。

 

ちなみに、この企画でルーに合わせるごはんには、ヤマモリのジャスミン米を選んでいます。

 

最初に結論

ヤマモリのレッドは、

👉「甘さのあとに辛さが追いかけるココナッツカレー」

でした。

👉 赤唐辛子でしっかり辛いカレーはこちら

 

実食レビュー

レンチン

ヤマモリのカレーはパウチのままレンジで加熱できます。

これ、地味にありがたいんですよね。

 

開封

封を開けると、ココナッツミルクの甘い香りがふわっと広がります。

グリーンよりも香りはやさしい印象でした。

 

1口目（ルーのみ）

ココナッツミルクの甘みの後に、赤唐辛子のしっかりとした辛さ。

あれ？

辛いけど、無印のレッドほどの強烈な辛さではないぞ。

むしろ食べやすい辛さです。

ただ最近、辛めのレトルトカレーを食べ過ぎて、感覚がバグっているのかもしれません。

 

2口目（ルー × ごはん）

このルー、ジャスミン米と合います。

ルーの辛さと甘み、ごはんの香ばしさが混ざり合って、良いです。

 

このカレーを食べていて、ジャスミン米がタイカレーに理由に気がつきました。

水分の多いルーと、水分が少ないジャスミン米の調和が取れるんですよね。

 

具材チェック

続いては具材のチェックです。

 

チキン

おいしいです。

チキンのうまみの後に、しっかりとした辛さがきます。

グリーンと同じで、ルーよりもチキンの方が辛く感じます。

 

ナス

食感は、かなりやわらかめ。

噛んでいると、かすかにうまみが感じられました。

 

チキン × ジャスミン米

口の中に

・ココナッツの甘み

・チキンの旨み

・赤唐辛子の辛さ

・ジャスミン米の香ばしさ

の順番で広がっていきます。

 

ナス × ジャスミン米

口の中でナスが溶けて、ジャスミン米と混ざり合います。

強い印象は感じられませんでした。

 

グリーンと同じく、唐辛子とこぶみかんの葉は残しました。

 

無印のレッドとの比較

ヤマモリ▶︎辛さとココナッツミルクの対比がクセになる

 

無印▶︎強烈な辛さが特徴

 

▶︎ 無印のレッドカレーの個別レビューはこちら

 

まとめ

👉 赤唐辛子でしっかり辛いカレーはこちら

ヤマモリの「レッド」は、赤唐辛子のしっかりとした辛さがありながら、ココナッツミルクの甘みで最後まで食べやすい一皿でした。

グリーンやマッサマンもおいしかったですが、個人的には今のところレッドが一番好みです。

 

食べ終わった翌日はお腹が少し痛くなりましたが（笑）、それでも「また買いたい」と思えるほど、ココナッツの甘みと辛さのバランスが絶妙でした。

 

赤唐辛子の辛さが好きな人なら、ぜひ一度試してほしいカレーです。

 

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使用しているカレースプーン

カレーの試食には、柳宗理のカレースプーンを使っています。

先が平らで、ルーもごはんもすくいやすいので、

カレー好きの人にはおすすめです。

👉 柳宗理 カレースプーンはこちら