スパイスの苦味「素材を生かしたカレー キーマ」 【無印良品のカレーを全種類食べてみる企画⑧】

無印良品のカレーを全部食べてみる企画、第8回目。

今回食べるのは、「素材を生かしたカレー キーマ」です。

 

実は本日2度目の無印カレーなんです。

昼メシで「素材を生かした 欧風ビーフカレー」を食べまして、晩メシとして「素材を生かしたカレー キーマ」を食べます。

 

素材を生かしたカレー キーマ

価格は290円。

無印良品のカレーの中では、買いやすい価格です。

早速なのですが、「素材を生かしたカレー キーマ」について、まとめます。

 

最初にまとめ

それではこの評価になった理由について、くわしく書いていきます。

 

 

まずは盛り付け。

 

お皿に盛り付けた無印のパックご飯に、ルーを注いでいきます。

 

盛り付け完了。

 

細かくなった肉が、ちらほらと見えます。おいしそう・・・。

 

 

まずは一口目。

いただきます！

スパイシーだ。苦い。

辛いよりも、まず苦いと感じました。

シナモンやコショウといったスパイスの苦味だと思います。

ただ、それは決していやな苦味ではありません。むしろ味に奥行きを与えています。

 

挽肉もほんのりと苦い。肉の旨みに混じって、苦味が顔を出してきます。

追いかけてくるのは、トマトペーストの酸味と玉ねぎの甘み。

 

ルーだけでも食べてみましょう。

やはり、苦味、酸味、甘味の順に、舌がやさしく刺激されます。

 

そして気づくのは、さいごにふわっと広がる、しょうがとにんにくのほのかな香り。

 

ごはんとの相性を確かめるために、もう一度、ルーとごはんを一緒に。

挽肉が細かい分、同じ大きさのご飯粒とよく混ざり合います。

肉の旨みと、ご飯の甘み。それぞれの味が、よりダイレクトに伝わってくる。

 

 

もう一度、ルーだけで食べてみます。

なんていうか、「シンプル・イズ・ベスト」って感じの味ですね。

キーマカレーって、これまであまり食べてこなかったんですが、こんなにおいしいとは思いませんでした。

このままでも十分においしいけれど、トッピングを加えたらさらに良くなりそう。

ほうれん草にチーズ。

特に合わせたいのは、たまご🥚ですね。

半熟でトロトロの温泉卵とか最高だと思います。

食感はコリコリとした挽肉に合うし、卵の甘みはスパイスの苦味と相性が抜群です。

 

さいごの一口。

気になる辛さなんですけど、そんなには感じませんでした。

汗もほとんどかきません。

ただ、食べていると少しずつ体が温まっていく感覚はありました。

これは、おろししょうがのパワーなのかもしれません。

 

ごちそうさまでした！

いやー。今回もおいしかったです。

 

素材を生かしたカレー キーマの原材料

原材料はつぎのとおりです。

●原材料名：鶏肉（ブラジル）、炒めたまねぎ、なたね油、トマトペースト、チキンエキス、砂糖、小麦粉、にんにく、コリアンダー、チャツネ、おろししょうが、でん粉、食塩、ターメリック、クミン、カルダモン、黒コショウ、シナモン、クローブ、酵母エキス、フェンネル、赤唐辛子、メース、ローレル、（一部に小麦・鶏肉・りんごを含む）

 

鶏ひき肉を中心に、炒めたまねぎやトマトペーストなどで味を調節しています。

 

「素材を生かしたカレー キーマ」まとめ

いやー、今回もおいしかったです。

 

さいしょにも、紹介したのですが、「素材を生かしたカレー キーマ」について、まとめてみました。

 

おいしさは★★★★☆です。

ただただ、おいしかった。トッピングによる味の伸び代も踏まえて★5ではなく、★4にしました。

ごはんに合うも★★★★☆。こまかいひき肉のうまみとごはんの甘味が口の混ざり合って、相性は最高でした。

辛さは★★☆☆☆にしました。

スパイスは感じたのですが、辛さというよりは、やはり苦さが強かったです。

値段は¥290と無印良品のカレーの中でも、比較的リーズナブルな価格です。

この値段も関係して、リピありは★★★★★としました。

これから何回も食べてみて、いろんなトッピングを楽しみたいです。

 

無印良品のレトルトカレー全種類

無印良品のレトルトカレーは、つぎの全50種類です。

ぼくは、ようやく8食目の無印のカレーを食べただけで、全制覇はまだまだほど遠い道のりです。

でもこれからどんどん無印良品のカレーを食べて、更新していきます。

 

 

どいうことで、本記事は終わりです。

さいごまで、ありがとうございました！！