無印良品カレー50種類制覇の旅｜第19回
現在 19 / 50種類 制覇
最近ちょっと投稿頻度が落ちているこの企画。
でも、やめません。淡々と、全種類食べていきます。
無印カレーをもっと知りたい人は
19食目は――
素材を生かした 海老とトマトのクリーミースープカレー
前回の
素材を生かしたほたてと海老のビスクカレー
に続き、エビ系を攻めるターンに入っています。
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まずは結論
【レビューまとめ】
おいしさ ★★★★☆
ごはんに合う ★★☆☆☆
辛さ ★☆☆☆☆
リピあり ★★☆☆☆
価格 ¥490
カロリー 165kcal
量 250g
おすすめの人 スープ料理が好きな人
おいしさは高評価なのに、なぜリピは低めなのか。
そこも含めて、じっくり書いていきます。
👉気になる人はこちら
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盛り付け
封を開けた瞬間、ふわっと立ち上るエビの香り。
その奥に、ほのかに感じるトマトの香り。
「これは出汁系だな」と一瞬でわかる匂いです。
スープタイプなので、今日はルーとごはんを分けて盛り付けます。
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実食レビュー
いただきます。
1口目：ルーのみ
うまい！！！
まず感じるのは、エビの旨み。
これはもう、カレーというより
“濃縮還元エビ出汁スープ”。
クリーミーだけど重くないです。
トマトの酸味はかなり控えめで、主張は弱い。
エビが主役です。完全に。
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2口目：ルー×ごはん
あれ？少し印象が変わりました。
ルー単体では濃厚に感じた旨みが、
ごはんと合わせるとやや薄く感じるんです。
ただし――
ルーに溶け出したエビの出汁とごはんの甘みは、やっぱり合う。
相性は悪くないです。
でも“爆発的”ではない。
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具材チェック
エビ
大きい。
そしてちゃんと弾力が残っている。
噛むほどに旨みがにじみ出るタイプ。
これはレトルトとしてかなり優秀。
入っていたエビは2つ。
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たけのこ
レトルト感は薄め。
エビの出汁のあとに、じわっと広がるたけのこ独特の風味。
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ぶなしめじ
コリッとした食感は健在。
主張は控えめだけど、噛み続けると旨みが染みてくる。
うまみの大半が出汁として染み出している印象。
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ごはんとの相性
エビ×ごはん
悪くないです。でもやはりルーのパンチがやさしい。
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たけのこ×ごはん
これが一番うまい。
エビと出汁の旨み
たけのこの風味
ごはんの甘み
三銃士、集結してます。
口の中で暴れまわる。
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ぶなしめじ×ごはん
安定。
派手さはないが、しっかりおいしい。
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ラスト一口で気づいたこと
全部の具材から染み出た旨みがルーに溶け込んでいる。
そして、ふと思った。
これ――
カレーとしてより、スープとして出てきたら感動するかもしれない。
“エビ出汁クリームスープ”。
それくらい、スープとしての完成度が高い。
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まとめ
【レビューまとめ】
おいしさ ★★★★☆
ごはんに合う ★★☆☆☆
辛さ ★☆☆☆☆
リピあり ★★☆☆☆
価格 ¥490
カロリー 165kcal
量 250g
おすすめの人 スープ料理が好きな人
👉気になる人はこちら
正直、トマト感はほとんど感じませんでした。
主役はあくまでエビ。
僕はラーメンなら二郎系や家系のような濃厚系が好きなので、
このやさしい出汁系カレーは強くは刺さらなかった。
これがリピありが★★☆☆☆の理由です。
でも――
•スープストックが好きな人
•やさしい味が好きな人
•夜に軽く食べたい人
には、かなりハマるはず。
カレーというより、
“出汁を楽しむ一皿”。
そこを理解して食べれば、評価はもっと上がると思います。
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